結婚式に向けて痩せたい。なるべくキレイでいたい。多くの花嫁がダイエットを頑張っています。
・・・でも、正直、楽にカロリーコントロールができたらいいですよね(笑)
今回はそんな要望を叶えてくれる「超身近な」飲み物を紹介します。
今回お届けする内容はこちら
単刀直入に言うと、緑茶とコーヒーです!
めちゃめちゃ身近ですよね。
正確には、緑茶とコーヒーに含まれるカテキンとカフェインが効きます。身近すぎて拍子抜けするかもしれませんが、しっかり科学的に調査されているので、早速紹介しますね。
元ネタは2005年のラヴァル大学の研究
上記によれば、カフェインとカテキンの摂取で代謝が変わるんじゃないの? ってことを調べてくれてます。
そもそもカフェインとカテキンは「脂肪燃焼に効果がある」って研究がよく行われているんですよ。でも、だいたいの実験が「運動してるときの効果アップ」だったりします。
で、今回の研究の面白いところは、「なにもしていないとき」の代謝変化を調べてみた点。
ちょっとむずかしい言い方だと、「安静時代謝」っていいます。
この安静時代謝がなんと160kcalも増えたよ! ってのが研究の結果。つまりおにぎり一個分くらいのカロリーが自動で消費されていく状態になります。これはすごい。。。
知りたい人のために、実験方法も書きますね。興味がなければこの章は飛ばしてください(笑)
実験では4つのグループを用意しまして、一日三回にわけてカテキンとカフェインを摂取してもらいます。このとき、カフェインの量はみんな同じ600mg。カテキンの量だけ、各グループで差をつけてあります。
カテキンの量は
の四段階。
つまり、カテキンの量で違いがあるんじゃないの? って効果が調べたかったんですね。
結果は、それぞれのカテキン量でそこまでの差はありませんでした。一応、カテキン量が増えると代謝も上がるんですが、微量です。しかし、カテキンを飲まなかった状態と比較すると160kcalもカロリー消費が増えてたんですよ。
要するに、この実験では最低量の270mgくらいのカテキンを摂取できれば効果がある、ってこと。
(実験されてないからわかりませんが、もっと少なくても効く可能性はあります)
補足
実験内ではカフェインもカテキンも「サプリ」から摂取しています。カテキンに関してはEGCg(没食子酸エピガロカテキン)というやたらすごそうな名前のカテキンを使ってます。これはよく実験で使われるタイプのもの。難しそうな名前ですが、普通に緑茶飲めば入ってるので、お気軽に取り入れたい人はお茶でいいかと。もし、サプリに興味があれば記事の末尾にリンク貼っておきますね!
とはいえ、270mgのカテキン、ってどれくらい? って疑問があると思います。なので、実際の商品で換算してお伝えしましょう。
緑茶に含まれるカテキンとカフェインの量は、サントリー緑茶 伊右衛門のオフィシャルサイトによれば
カフェイン(100mlあたり)約10mg
カテキン(100mlあたり)33mg
https://products.suntory.co.jp/d/4901777317376/
とのこと。
一本は525mlなので、カフェイン52.5mg、カテキンは173mg含まれていることになります。つまり、二本飲めばカテキンは達成されますね!
余談
「濃いめ」なら一本で達成可能。
次にカフェインですが、こいつがちょっと厄介です。
実験では600mgも摂取してるんですけど、これ、人によっては夜全く眠れなくなる量です。どれくらいかといいますと・・・
同じくサントリーさんのクラフトボス ブラックのデータによれば
カフェイン(100mlあたり)約40mg
https://products.suntory.co.jp/d/4901777300521/
とのこと。一本500mlなので200mgってことですね。
つまり、実験と同じ量のカフェインを摂ろうと思うと、クラフトボスを1.5リットル飲む必要があるってことになります。
カフェイン耐性が本当に高い人以外にはおすすめできません。
いろいろな健康機関で設定されているガイドラインでも、成人で300mgくらいが適量とされるケースが多いので、これくらいに抑えておくのがいいでしょう。600mg飲んで平気な人は少ないそうです。
というわけで、緑茶と合わせて飲むならクラフトボス一本でOK。
ドリップコーヒーでも、そこまでカフェイン量に差はないので、ざっくりの目安として考えてみてください。
ちなみにスタバはShort(ショート)240ml、Tall(トール)350ml、Grande(グランデ)470ml、Venti(ベンティー)590mlとのことですから、ブラックのグランデでちょうどよさげ。
あ、もちろんブラック限定ですよ。砂糖ガンガン入ってるラテとか飲んだら意味ないですからね(笑)
というわけで、お茶とコーヒーで痩せますよ。って話でした。
補足に書いたとおり、正確に再現したい人はサプリを利用するのもアリです。最後にリンクを張っておきますので、よければどうぞ。
KOBATONE 小林嘉明
カテキンサプリはナウフーズのものを使ってます。値段が軽く変動するので、下からお安いものをどうぞ。
カフェインも貼っておきます。ちなみに僕はコーヒーから摂ってます。
一応、緑茶とコーヒーも貼っておきます。大量に買うと持ち帰りが大変なので、Amazonおすすめです。
参考まで。
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